緑の便り - Midori.info -

タイ国Ang Thongの農場主は屋内養鶏システム(closed-farm system)を推奨するのは間違っているとバンコクポストに語っている「Chatamasさんは5年前に屋内養鶏に切り替えたけれども、屋外で飼っていたときより、屋内にした方が免疫力が落ちたため鳥インフルエンザで鶏を死なす数が増えたことを経験した」

Buriramで有機農業を営むVeerapon Sopaは鶏を約100羽、鴨40羽と少しのガチョウを屋外で飼っている。近くの養鶏場は鳥インフルエンザに感染してしまったけれど、彼の鶏たちはみな無事だった。彼は屋外で健康的に育てられた鶏は強い免疫力を持ち、それが感染に抵抗する手助けになると信じている。
（日本語訳　平賀緑）

元はタイのBangkok Postに掲載された記事です。
原文はもっと辛辣な情報を書いてますが、それはまた機が熟したときに。。。

http://www.focusweb.org/the-flu-that-made-agribusiness-stronger-3.html
The flu that made agribusiness stronger
Monday, 05 July 2004
By Isabelle Delforge
This article first appeared in the Bangkok Post