緑の便り - Midori.info -

日曜日（といっても先週）、鶏小屋の敷料を取り出して堆肥に積みました。

うちの鶏小屋には、裁断したワラや木くずが敷いてあり、
その上にこぼれた餌や、放り込まれた青菜や草や、鶏の糞や、その他もろもろがミックスされてます。

この敷料をたくましい足でかき混ぜるのが、鶏たちに課せられた大切な仕事。
（本人たちは単に餌を探してひっかいているんですが）。


その堆肥が、月曜日には発酵し始め、摂氏76度まで熱くなりました！


「堆肥」と一口に言っても、その作り方から出来具合までピンキリです。
うちでは空気を含んだ好気性の発酵をさせ、完熟堆肥にしてから土に施します。